05 квітня 2018 року в загальноосвітній школі N31 І-ІІІ ст. м.Вінниці проведено майстер-клас "Експрес-метод визначення якості харчових продуктів" під керівництвом викладачів Бевзи С.С., Солоненко Л.М. та за участю студентів групи ТК-78 ВТЕК КНТЕУ, які продемонстрували способи визначення якості та підробки таких продуктів, як шоколад, морозиво, сир і сирні продукти.
Учні мали можливість самостійно продегустувати дані зразки цих продуктів, зробити власні висновки та отримати відповіді на поставлені запитання.