17.04.2017р. в групі РО-2 викладачем Трубляк Г.М. проведено відкрите заняття з дисципліни «Основи менеджменту» на тему «Керівництво в організації».
Мета лекції:сформувати у студентів знання процесу керівництва в галузі ресторанного обслуговування.
Викладання нового матеріалу супроводжувалось мультимедійною презентацією, використанням опорних конспектів, переглядом відеосюжетівдля закріплення та систематизації набутих знань. В кінці заняття бізнес-тренер Ірина Килимник провела тренінг вибору пріоритетних якостей керівника-лідера, де студенти змогли показати командну роботу та проявити лідерські якості.