21 листопада 2024 року у ВСП "ВТЕФК ДТЕУ" викладач історії Шмалій Л.І. разом із учасниками історично-правового гуртка провели натхненний і пам’ятний захід: "Революція Гідності. Перший переможний бій цієї війни"
Цей день змусив кожного з нас ще раз замислитися над тим, якою ціною здобувається свобода і наскільки важливо берегти її для майбутніх поколінь.
Викладачем хімічних дисциплін Апаріною Л.Ю. 21 .11.2024 р. проведено виїзне лабораторне заняття з неорганічної хімії для здобувачів освіти спеціальності 181 « Харчові технології » з теми « Визначення якості харчових продуктів інструментальними методами аналізу» на базі Кафедри хімії та методики навчання хімії ВДПУ ім. М.Коцюбинського.
20.11.2024 року викладач Марчук І. М. провів виховний захід із студентами 2-ого курсу на тему «Електронні пристрої для куріння – нова загроза для здоров'я». Дана тема є як ніколи актуальною у зв’язку із зростаючим попитом серед населення України, а особливо молоді, до використання електронних пристроїв для куріння. У нашому суспільстві склалося оманливе враження, що електронні пристрої можуть замінити звичне куріння сигарет, однак як показують дослідження вчених, це зовсім не так.
Історія шахів налічує не менше як півтори тисячі років, а можливо й більше. Винайдені в Індії в V-VI столітті шахи поширилися практично по всьому світі, ставши невід'ємною частиною людської культури. Як показали внутрішньоколеджні змагання, у ВСП «ВТЕФК ДТЕУ» навчається значна кількість студентів, які вміють грати в цю інтелектуальну гру. Найкращі з них презентували наш навчальний заклад на обласних змаганнях серед ЗФПО.
20.11.2024 р. відбувся конкурс стартапів серед здобувачів освіти 4 курсу гр.ТРГ-151 спеціальності 181 «Харчові технології».
Талановиті та креативні фахівці презентували проєкти майбутніх закладів ресторанного господарства, аргументували доцільність їх місця розташування, підкреслили актуальність формату підприємств. Крім цього, кожний учасник вразив навичками складання меню, підбору інноваційних видів теплового, механічного, немеханічного, холодильного устаткування та інвентарю.
Щиро вітаємо молодих фахівців та зичимо, щоб усі проєкти обов’язково знайшли втілення у житті!
20 листопада 2024 року у ВСП «Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» заступником директора з навчально-виробничої роботи Іриною КИСЛИНСЬКОЮ було організовано зустріч випускників спеціальностей 181 «Харчові технології», 242 «Туризм» з роботодавцями.
20.11.2024 р. викладачами Дудник Л.В., Павлюк Л.Д., Олійник А.В. проведено історико-психологічну конференцію з теми «Сучасні герої України». Студенти ознайомилися з подвигами сучасних героїв України. Зворушливою були розповіді студентів про вінничан – учасників російсько-української війни. Доповідачі визначали психологічні особливості поведінки людини в умовах бойових дій та зміни у психіці людей, які пережили війну. Цікаво доповідали студенти: Кабаровської А. (гр.М-2), Ткачук О. (ОП-105), Засядівко В. (М-1), Романюк Д. (М-1).
Голодомор – це форма масового навмисного вбивства українців у 1932–1933 роках. Він був скоєний керівництвом Радянського Союзу, щоб упокорити українців, остаточно ліквідувати український спротив режиму та спроби побудувати самостійну, незалежну від москви Українську Державу. У 2006 році Законом України «Про Голодомор 1932–1933 років в Україні» Голодомор визнано геноцидом українського народу. І, на жаль, Вінниччину не оминула ця страшна подія, що забрала життя мільйонів українців.
Напередодні Всесвітнього дня дитини представники соціального комітету Ради студентського самоврядування ВСП "Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ" завітали до ліцею №31 у Вінниці, щоб провести креативний майстер-клас для учнів 5-го класу.
15.11.2024 р. здобувачі освіти 4 курсу гр.ТРГ-151 спеціальності Харчові технології стали учасниками гостьової лекції на тему: «Ферментування як сучасний тренд ресторанного бізнесу» від Вікторії ГНІЦЕВИЧ - доктора технічних наук, професора кафедри ресторанних і крафтових технологій Державного торговельно-економічного університету.
Здобувачам освіти було висвітлено основні аспекти процесу ферментації овочів, фруктів та м’яса, наведено приклади використання даного процесу у роботі закладів ресторанного господарства.
