Новини

ГОСТЬОВА ЛЕКЦІЯ ЗА УЧАСТЮ СУ-ШЕФА РЕСТОРАНУ ІЗ ВІДЗНАКОЮ MICHELIN (ІТАЛІЯ) РОМАНА ДУДАРА (ВИПУСКНИКА КОЛЕДЖУ 2020 р.)

21.10.2024 р. гостем на лекції з дисципліни «Технології інноваційних харчових продуктів» для здобувачів освіти 4 курсу ТРГ-151 спеціальності «Харчові технології» був Роман ДУДАР - су-шеф ресторану з відзнакою MICHELIN (Італія), випускник коледжу 2020 р.

Свою лекцію Роман розпочав із розповіді, як відбувалось його становлення від кухаря до су-шефа в італійському ресторані. Студенти проявили на занятті неабияку активність, вони «засипали» Романа запитаннями щодо: інноваційних видів сировини, технік приготування страв, устаткування, дотримання вимог санітарії та гігієни.

ПІДПИСАННЯ ДОГОВОРУ ПРО СПІВПРАЦЮ З СПІВВЛАСНИЦЯМИ DEBI GROUР

18 жовтня 2024 року підписано договір про співпрацю DEBI GROUP, до якої входять ресторани DEBI, "Тареля", FIFI та готель-бутік з рестораном HIDE  PARK та ВСП «Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» (в особі директора Наталії ЛОЗОВСЬКОЇ).

Дані заклади ресторанного господарства відзначаються використанням інноваційного устаткування, технологій,  дотриманням системи якості продукції, що виготовляється.

МАЙСТЕРКЛАС ДО МІЖНАРОДНОГО ДНЯ КУХАРЯ І КУЛІНАРА У ВСП «ВТЕФК ДТЕУ»

Напередодні Міжнародного дня кухаря і кулінара здобувачі освіти 4 курсу групи ТРГ-151 спеціальності «Харчові технології» провели майстерклас «Бутербродні фантазії». Асортимент запропонованих бутербродів вразив своєю різноманітністю: канапе з хамоном та сиром камамбер, тарталетки з мідіями, брускети з хамоном і грушею, канапе з сьомгою, канапе «Італійське салямі», профітролі з крем-сиром і оселедцем. Студенти вразили присутніх своєю творчістю та креативним підходом до урізноманітнення, здавалось би буденної страви – бутербродів.

ЗУСТРІЧ З РОБОТОДАВЦЯМИ ТОВ РЕСТОРАЦІЯ «ГОСТИННИЙ ПАН» ТА ПІДПИСАННЯ ДОГОВОРУ ПРО СПІВПРАЦЮ

17 жовтня 2024 року в ТОВ Ресторація «Гостинний пан» (в особі директора Людмили ЧМЕРУК) відбулась зустріч випускників спеціальності «Харчові технології», викладачів ВСП «ВТЕФК ДТЕУ» та підписано договір про співпрацю  ВСП «Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» (в особі директора Наталії ЛОЗОВСЬКОЇ).

ЗУСТРІЧ З РОБОТОДАВЦЯМИ КП ВМР «ОФІС ТУРИЗМУ ВІННИЦІ» ТА ПІДПИСАННЯ ДОГОВОРУ ПРО СПІВПРАЦЮ

У ВСП «ВТЕФК ДТЕУ» 17 жовтня 2024 року підписано договір про співпрацю КП ВМР «Офіс туризму Вінниці» (в особі директора Тетяни МАЄВСЬКОЇ) і ВСП «Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» (в особі директора Наталії ЛОЗОВСЬКОЇ).

Як діяти при виявленні вибухонебезпечних або підозрілих предметів?

16 жовтня 2024 року в рамках місячника цивільного захисту в актовій залі ВСП "Вінницький торговельно-економічний фаховий колдж ДТЕУ" змістовну лекцію для студентів І курсу провів представник піротехнічного відділу ГУ ДСНС у Вінницькій області. В ході розмови використовувались муляжі вибухових пристроїв, тематичні фото та відео. Наголошувалось на безпеці цивільного населення в умовах війни, коли над головами літають «шахеди», ракети, а на землю падають їх уламки. Та й ворог розкидає по всій території країни вибухові пристрої.

МІЖНАРОДНИЙ ДЕНЬ КУХАРЯ І КУЛІНАРА У ВСП «ВТЕФК ДТЕУ»

Напередодні Міжнародного дня кухаря і кулінара здобувачі освіти 4 курсу групи ТРГ-151 спеціальності «Харчові технології» провели майстерклас «Бутербродні фантазії» для здобувачів освіти першого та другого курсів.

Асортимент запропонованих бутербродів вразив своєю різноманітністю:  канапе з хамоном та сиром камамбер, тарталетки з мідіями, брускети з хамоном і грушею, канапе з сьомгою, канапе «Італійське салямі».

Глядачі із захватом спостерігали за практичним показом молодих фахівців, вони відзначили вдале поєднання продуктів та презентацію бутербродів.

ЗУСТРІЧ ЗІ СТЕЙХОЛДЕРАМИ ВІННИЦЬКОЇ ТОРГОВО-ПРОМИСЛОВОЇ ПАЛАТИ ТА ПІДПИСАННЯ ДОГОВОРУ ПРО СПІВПРАЦЮ

У ВСП «ВТЕФК ДТЕУ» 16 жовтня 2024 року підписано договір про співпрацю Вінницькою торгово-промисловою палатою (в особі президента Олександра ДІДИКА та начальника відділу зовнішньоекономічних зв’язків і перекладів Ігоря ШЕВЧЕНКА) і ВСП «Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» (в особі директора Наталії ЛОЗОВСЬКОЇ).

Співпраця з Вінницьким обласним центром зайнятості

ВСП «Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» має багаторічний різновекторний досвід результативної співпраці з Вінницьким обласним центром зайнятості.

16 жовтня 2024 року ми почали нову сторінку взаємовигідної співпраці в ім’я процвітання України, побудови її європейського майбутнього, адже ми разом маємо сформувати конкурентоспроможного на ринку праці випускника.

Сторінки

Підписатися на RSS - Новини