Календар матеріалів

31 Травень 2017

Перемога в Обласному конкурсі студентських науково-дослідницьких робіт з хімії!

30.05.2017 р. у Вінницькому коледжі будівництва і архітектури Київського національного університету будівництва і архітектури відбувся конкурс науково-дослідницьких робіт з хімії.
Під науковим керівництвом викладачів хімії – Бас О.П., Апаріної Л.Ю., Марчука І.М. студенткою Ільящук А.О., групи ВП-137 представлена науково-дослідницька робота з теми: “Дослідження методів одержання і стабілізації пін”.
Актуальність дослідження процесу утворення та стабілізація піни є важливим моментом при приготуванні різноманітних страв молекулярної кухні.
Метою дослідження є вивчення піноутворюючої здатності та стійкості піни.
Серед 23 навчальних закладів Вінницької області, наша науково-дослідницька робота визнана кращою і отримала І призове місце. Пишаємося нашими науковими здобутками!!!