Знову до ВТЕК КНТЕУ завітав професіонал та колишній випускник, щоб поділитися своїми знаннями та навиками зі студентами. Так, 27.03.2018 року креативний кондитер Віталій Ксенчин демонстрував свою фаховість та долучав до співпраці студентів гр.ХТ-141. Учасники майстер-класу не тільки із захопленням спостерігали за вмілими рухами кондитера, але й самі змогли спробувати приготувати тістечка «Шу». Приємним завершенням заходу стала дегустація студентами виготовлених виробів.
23.03.2018 р. в спортивній залі Вінницького коледжу НУХТ відбулися обласні фінальні змагання з волейболу серед дівчат, в яких взяли участь господарки змагань, команди Вінницького та Могилів-Подільського медичних коледжів та команда ВТЕК КНТЕУ. Наші дівчата вибороли право грати у фіналах після перемоги у зональних змаганнях в смт. Брацлав над командами місцевого агроекономічного коледжу ВНАУ, Немирівського коледжу будівництва та архітектури ВНАУ, Погребищенського медичного коледжу. За підсумками фінальних змагань наша команда посіла ІІІ-є місце.
Вітаємо призерок:
22 березня 2018р. студенти Вінницького торговельно-економічного коледжу КНТЕУ під керівництвом викладача Петрань С.В. взяли участь в роботі XI Міжнародного бізнес-форуму "Проблеми та перспективи розвитку інноваційної діяльності в Україні ", який проходив в КНТЕУ. На форумі обговорювались проблеми інноваційного розвитку підприємств в Україні.
21 березня 2018 р. факультетом ресторанно-готельного та туристичного бізнесу КНТЕУ проведена ІV Всеукраїнська студентська наукова конференція «Готельно-ресторанний та туристичний бізнес: реалії та перспективи».
Мета конференції:
• визначити новітні тренди ресторанного креативу, проаналізувати креативні технології ресторанного господарства, а також проблеми функціонування ресторанного господарства України з урахуванням світового досвіду, визначити перспективні напрями розвитку ресторанних технологій та сервісу;
22 березня 2018 року на базі Хмельницького торговельно-економічного коледжу КНТЕУ відбулась II міжвузівська науково-практична конференція «Готельно-ресторанний сервіс та регіональна кухня Поділля».
Мета конференції:
• обмін інноваційними ідеями, підходами, технологіями, результатами досліджень в галузі індустрії гостинності, розгляд окремих актуальних питань ресторанного бізнесу;
• показати вплив світових економіко-інтеграційних процесів на розвиток індустрії;
22 березня 2018 року засідання методичної ради коледжу було цілком присвячене запитам студентів ПОКОЛІННЯ Z:
1. Впровадження хмарних технологій у навчальний процес: технічні аспекти, переваги, перспективи.
2. Соціальні принципи, на яких має базуватись освіта, щоб задовольняти вимоги сьогодення та що потрібно знати про покоління «Z».
3. STEM-освіта як відповідь на виклики сьогодення.
4. Результати стажування педагогічних працівників коледжу в університетах Словаччини та Австрії.
21 березня 2018 року в коледжі проходив День гостинності, який відвідали більше 250 учнів загальноосвітніх шкіл, професійно-технічних навчальних закладів Вінниці та Вінницької області.
21 березня 2018 року викладачем-методистом Яковлєвою Ларисою Миколаївною в групі ПТ-82/09-17 було проведено відкрите заняття з зарубіжної літератури. Тема заняття : «Що ти знаєш про мій біль, і що я знаю про твій…». Серед присутніх були члени адміністрації, педагоги коледжу.
20 березня 2018 року до Дня визволення міста Вінниці від нацистських загарбників викладачами історії проводилась історико-краєзнавча конференція з теми «Мій край в роки Другої світової війни».
Студенти першого і другого курсів пригадали причини й наслідки Другої світової війни, окупаційний режим на Вінниччині, психологічні особливості поведінки людей в умовах бойових дій. В ході конференції були розглянуті біографії видатних вінничан, а також проаналізовано внесок України в перемогу над нацизмом.
Вмілий кулінар та колишній випускник коледжу Влад Журавський провів майстер-клас з приготування корисних напоїв для студентів другого курсу спеціальності «Харчові технології»
На заході, який відбувся 19 березня 2018 року, експерт поділився секретами приготування ніжних густих ароматних смузі, які є запорукою краси та довголіття.
Студенти отримали не тільки пізнавальну інформацію щодо оздоровчого харчування, але мали можливість продегустувати приготовлені напої.
