24 листопада 2016 р. у актовій залі коледжу проведена конференція з теми «Овочі і фрукти на столі – ліки в стороні», яку організувала викладач технологічних дисциплін Бондар М.М.
Мета заходу: розширення теоретичних знань студентів з технології виробництва кулінарної продукції, фізіології харчування, екології, розвиток творчих здібностей та формування раціонального підходу до організації здорового харчування в закладах ресторанного господарства майбутніми фахівцями.
23 листопада 2016 року в КНТЕУ відбулася ІІ Міжнародна науково-методична конференція "SMARТ-освіта: ресурси та перспективи".
Участниками від коледжу були викладачі: А.В. Шилов та Н.М. Тімошенко, які виступали зі статтею: «Використання SMART- технологій у викладанні фінансових дисциплін».
"Свято наближається" - під таким новорічним девізом 24.11.2016р. в рамках тижня циклової комісії харчових технологій та сфери обслуговування проведена виставка гурткової роботи з карвінгу студентами гр.ВП-139 та гр.ВП-140 під керівництвом майстра виробничого навчання Трубляк Г.М.
Гуртківці створили оригінальні композиції з фруктів в поєднанні з традиційними новорічними атрибутами:ялинковими гілочками, шишками і цукерками. Студенти зробили вироби, які доречно можуть доповнювати святкове сервірування новорічного столу.
24.11.2016 р. викладачами історії Пащенко І.І. та Шмалій Л.І. в групах ВП-139, БО-95, РО-1 проведено виховний захід: «Минуле стукає у наші серця».
Мета заходу: сприяти відновленню історичної пам’яті про Голодомор 1932-33 рр; формувати в студентів повагу до минулого України, до людей, які пережили страшне лихоліття, виховувати громадянську свідомість, почуття співпереживання.
22.11.2016 – 23.11.2016рр. в коледжі пройшла виставка історичної та документальної літератури за темою «Голодомор 1932-1933рр. в Україні мовою документів». Виставка покликана допомогти студентам глибше усвідомити значення історичної спадщини про Голодомор 1932-1933 років; виробляти вміння самостійно аналізувати і робити висновки.
21.11.2016 р. студенти групи ТО-2 взяли участь у вечері пам’яті Героїв Небесної Сотні. Їх назвали Небесною Сотнею – українців, які загинули в Києві на Майдані. Гинули за честь, за волю, за право бути українцем і за свою Батьківщину. Героїчна сотня, зробивши перший крок, журавлиним ключем полинула у вирій вічності, ставши нашими Ангелами-Охоронцями на небі.
Учасники заходу запалили лампадки і хвилиною мовчання вшанували пам’ять Героїв.
23 листопада 2016 р. у рамках проведення тижня циклової комісії харчових технологій та сфери обслуговування в актовій залі коледжу відбувся майстер-клас «Бармен-шоу», на який завітали відомі у нашому місті бармени – професіонали своєї справи Степан Вітрук та Андрій Сівак.
23.11.16 р. викладачем Лозовською Н.І. проведений круглий стіл з дисципліни «Економіка підприємств різних типів» - тема: «Ціноутворення в закладах ресторанного господарства».
22.11.2016 року лікарем Центру первинної медичної допомоги №5 та «Клініки, дружньої до молоді» Кошубським В.С. проведено виховну годину з теми «Нехай здоров’я буде добрим» для студентів ІІ-ІІІ курсів .
Мета заходу: попередження молоді щодо шкідливих звичок, а саме: паління, вживання алкогольних напоїв та наркотичних речовин.
Лікар спонукав студентів до ведення здорового способу життя. Захід супроводжувався цікавими, повчальними відеороликами.
22.11.2016 року у Вінницькому торговельно-економічному коледжі КНТЕУ розпочався тиждень циклової комісії харчових технологій та сфери обслуговування. Сьогодні на сцені актової зали коледжу дебютували студенти груп ВП-137 та ВП-138 у інтелектуальній грі «Брейн-ринг», присвяченій питанням сучасних технологій та новітніх досягнень у галузі ресторанного господарства.