Зустріч студентів групи ТРГ-151 з практикуючим фахівцем шефом-кондитером ресторану «Terra Mare» Зубком Олександром

         22 травня 2024 року у ВСП «ВТЕФК ДТЕУ» відбулась зустріч студентів групи ТРГ-151 з шефом-кондитером ресторану   «Terra Mare» Зубком Олександром, який навчався у коледжі в групі ХТ-144 і зумів за декілька років піднятися кар’єрними сходинками до посади шефа-кондитера.

         Студенти уважно дивились презентацію і слухали про сучасні декори тортів, такі як ганаш, велюр, вафельний папір і вафельне мереживо, кремовий і шоколадний декор, використання квітів і сухоцвітів. Особливу зацікавленість студенти проявили до виготовлення 3Д тортів.

Було приємно бачити, що студенти активно задавали питання: цікавились, як можна влаштуватись на таку роботу, що потрібно знати, які мати вміння.

         Студенти були щиро вдячні Олександру за цікаву розмову, повідомлення про кар’єрне зростання. Зустріч пройшла в дружній бесіді, коли співбесідник залюбки ділився власним досвідом, а  студенти його  із захопленням слухали.