Знайомство з майбутнім фахом для здобувачів освіти І курсу гр.ТРГ-157, ТРГ-158 розпочалось із вивчення дисципліни «Вступ до спеціальності». Допитливі та вмотивовані першокурсники стали учасниками ряду заходів, а саме: 

- виїзне заняття у ресторані «Шахерезада»;

- онлайн-лекція з фахівцем – випускником коледжу, су-шефом ресторану із відзнакою Michelin (Італія) Романом Дударом;

- майстер клас «Виготовлення горішків та Бельгійських вафель» у навчально-виробничій лабораторії коледжу;

- виїзне заняття у «Lolla Gastro Place»;

- екскурсія у ВП «Вінницяхліб» ПрАТ «Коцерн Хлібпром».

 Завершальним етапом знайомства зі спеціальністю став захист проєктів на тему: «Мій фах – моя заповітна мрія!».