У рамках декади циклової комісії харчових технологій, готельно-ресторанної справи та туризму у вестибюлі коледжу було створено яскраву та креативну фотозону «Смак та естетика».
Ініціатором та організатором проєкту стала викладач Матвієнко Л.А. разом зі студентами групи ГРС-10.
Фотозона поєднала гармонію кольорів, вишуканість подачі та атмосферу гостинності, властиву професіям готельно-ресторанної сфери. Студенти продемонстрували свої творчі здібності, естетичний смак та вміння працювати в команді.
В рамках декади циклової комісії харчових технологій, готельно-ресторанної справи та туризму 22.10.2025 р., для студентів 1 курсу гр.ТРГ-159 спеціальності G13 Харчові технології був проведений семінар на тему: «Значення раціонального харчування для організму людини» з дисципліни Культура харчування.
Гостею на заході була лікар-гастроенеролог вищої категорії Світлана ЛУЧКО, яка наголосила на важливості дотримання основних принципів раціонального харчування з метою попередження захворювань.
В рамках декади циклової комісії харчових технологій, готельно-ресторанної справи та туризму 22.10.2025 р. гостем на лекції з дисципліни «Технології інноваційних харчових продуктів» для здобувачів освіти 4 курсу ТРГ-153 спеціальності «Харчові технології» був Роман ДУДАР - су-шеф ресторану з відзнакою MICHELIN (Італія), випускник коледжу 2020 р.
22 жовтня 2025 року в рамках декади циклової комісії харчових технологій, готельно-ресторанної справи та туризму у ВСП «Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» відбулася надзвичайно цікава та пізнавальна гостьова лекція на тему: «Якість як філософія ресторану: як створити сервіс, що перевищує очікування гостя».
Захід був організований та проведений викладачем Матвієнко Л.А. спеціально для студентів групи ГРС-10 у онлайн-форматі.
20 жовтня 2025 року у Вінницькому торговельно-економічному інституті ДТЕУ відбулася дегустація «Оцінка смаку – перший крок у товарознавстві», організована кафедрою товарознавства, експертизи та торговельного підприємництва.
Учасниками дегустації були студенти спеціальності 076 «Підприємництво та торгівля» Бабина Л, Британ Л. та Самчук П. Здобувачі освіти долучилися до дегустації та ознайомилися з методикою сенсорної оцінки харчових продуктів, обмінялися думками з викладачами інституту та учасниками заходу.
В рамках проведення декади циклової комісії харчових технологій, готельно-ресторанної справи та туризму у ВСП «Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» відбувся пізнавальний студентський meet-up «HOSPITALITY VIBES: студентські історії з Львова» для спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг».
20 жовтня 2025 р. у ВСП «Вінницький торговельно-економічний коледж ДТЕУ» в рамках тижня популяризації спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» проведено квест для студентів 1 курсу спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» (група ГРС-12) та G13 «Харчові технології» ( група ТРГ-159).
Учасники заходу були поділені на команди та виконували заздалегідь підготовлені завдання квесту. Кожна команда отримала маршрутний лист, у якому були зазначені ключові станції, на яких майбутні фахівці виконували конкурсні завдання:
Для студентів 1–3 курсів спеціальності «Туризм і рекреація» ВСП «Вінницький торгово-економічний фаховий коледж» ДТЕІ проведено онлайн-лекцію на тему «Авіакасир і власна справа в туризмі: від старту до бізнесу». Спікеркою зустрічі стала Олена Кашперська – співвласниця, CEO та амбасадорка авіакосолідатора Airlife.
18 жовтня 2025 року студенти спеціальностей «Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок» і «Облік і оподаткування» відвідали надзвичайно цікаву експертну зустріч “Гроші люблять сміливих”, яка відбулася у бізнес-просторі Miro Space.
