05.03.2026 р. здобувачі освіти ВСП «Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» спеціальності «Харчові технології» та «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» стали учасниками майстеркласу від Олександра – Бурлаки – бар-менеджера ресторану «Монблан». Крім цього, спікер заходу Бренд-амбасадор Staritsky & Levitski Distillery, півфіналіст найпрестижніших барних конкурсів 2025 року: Bar Spirit Cup та Nemiroff Spirit Cup, експерт з 10-річним досвідом у сфері гостинності та управлінні преміальними закладами. Зустріч була організована в рамках проєкту «Смаку та гостинності».

Студенти дізнались, як розробляти авторські концепції, що стають візитівкою закладу, отримали практичні кейси з координації роботи бару, підбору персоналу та стандартизації процесів, почули про досвід участі у професійних конкурсах та як статус амбасадора впливає на розвиток кар'єри, зрозуміли, як працювати з преміальним сегментом та створювати атмосферу, куди гості хочуть повертатися.

Особлива подяка Департамент маркетингу міста та туризму Вінницької міської ради       та  Хліб Сіль"Вінницька асоціація гостинності"