28 жовтня 2015 року у ВТЕК КНТЕУ в рамках тижня циклової комісії виробництва харчової продукції, ресторанного та туристичного обслуговування майстрами виробничого навчання Трубляк Г.М. та Бугою В.В. підготовлено та проведено майстер-клас з карвінгу. В заході брали участь студенти групи ВП-135 - Ткачук Тавіта, Кручко Вікторія, Акажанова Леся, групи ВП-136 - Добрянська Надія, Мельничук Марина, Готка Настя. Студенти продемонстрували набуті навички з фігурного нарізання овочів та фруктів, оформлення композиції. До уваги присутніх презентувалась виставка виробів з карвінгу, які зробили студенти третього курсу технологічного відділення.